تحدث مخرج لعبة Mafia: The Old Country في الأيام الأخيرة عن تفاصيل جديدة حول اللعبة، مشيرًا إلى أنها ستعتمد على أسلوب تصميم شبه خطي يسمح ببعض الحرية في استكشاف العالم، لكن التركيز الرئيسي سيكون موجهًا نحو القصة، مما يعني أن اللعبة قد لا تحتوي على محتوى جانبي يُذكر.
وأضاف المطور أن اللعبة تستلهم تصميمها من الجزئين الأول والثاني، مع الحفاظ على نهج يميل إلى الخطية في مهمات القصة، بعيدًا عن تركيبة المهام التي شهدناها في الجزء الأول.